静岡のお茶相藤農園:お茶

2012年02月05日 23:12

春の肥料

今年最初の肥料をふっています！

今年は寒さが厳しい日が続きますが、そのぶんお茶の芽もしっかりと休眠してくれていると思っています。

茶園の管理をしながら、新茶に向けて頑張りたいと思います。

昨日まで、島田市で全国茶サミットが行われておりました。

むかしからお茶は健康に良いと言われていましたが、この大会でもすばらしいお茶の魅力が発信されていました。

皆で力を合わせて日本茶の魅力を発信しましょう。

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2011年01月22日 07:36

川根茶品評会表彰式

川根茶品評会の表彰式が行われました。写真は第51回川根茶品評会特選級1等の静岡県茶商工業協同組合長賞の賞状です。平成23年も最高のお茶を作って品評会に挑戦していきたいと思います。

香典返しのお茶ギフト相藤農園のお茶を香典返しの引き出物にいかがですか。挨拶状もおつくり致します。もちろん熨斗紙も無料でお付けいたします。

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2010年03月30日 23:36

稲藁を敷く

幼木園に稲藁を敷く作業中の写真。幼木園は草が生えやすいので、昨年9月に購入してあった稲藁を敷き雑草を防ぎます。保温や干害を防ぐ効果もあります。

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2010年03月23日 02:22

定植2年目

昨年の春に植えたお茶の苗の手入れをしております。昨年の春、剪枝したところから、伸びた枝を2、3葉つけて今年は剪枝します。お茶を摘めるようになるのは来年、再来年になると思われます。お茶の樹は永年作物なので、普通、一度植えると20年ぐらい植え変えることはありません。作業途中にトカケ゛がでてきました。明日からは、また雨が続きそうです。

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2010年02月25日 14:41

静岡県茶業センター発表会

静岡県茶業センターの成果発表会に行ってまいりました。毎年、いろんな研究の技術を発表していただき、勉強にもなるし面白いです。静岡県の研究者の皆さんの最新技術によって、厳しい茶業界を技術でカバーして応援していただける事と思います。今後も期待しております。よろしくお願いします。

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2009年11月16日 11:51

静岡茶イベント

静岡県茶業青年団の一員として、静岡茶普及キャンペーンで大阪へ行ってまいりました。静岡茶の試飲サービスやアンケート調査も実施致しました。

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2009年11月06日 20:52

静岡茶衛生管理者養成講座

今日は島田市金谷のお茶の郷にて、静岡茶衛生管理者養成講座がありました。全部で4回の講座があり、最終日にテストがあるそうです。静岡茶の安全・安心・安心を確保するため、静岡県茶業会議所が独自に取り組んでいます。今日は食品衛生法、健康増進法、ＪＡＳ法、静岡県製茶指導取締条例などを学びました。

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2009年10月24日 19:16

今日は全国お茶まつりが埼玉県入間市で行われたので私も行ってまいりました。お茶の生産加工技術の研さんと消費拡大を図る大会です。埼玉県では９年ぶりの開催だそうです。今回の大会では全国茶品評会の表彰式も行われます。相藤農園の今年の結果は普通煎茶１０ｋｇの部にて３等に入賞、全国茶品評会では７年連続入賞でき大変うれしく思っております。毎年、品評会に出品する事によって栽培、製造の技術を磨いていきたいと思っております。来年もがんばろう

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