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2010年09月27日 20:04

川根茶品評会にむけて

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川根茶品評会の審査会が10月に行われるので出品するお茶を仕上げております。


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コメント一覧

1. Posted by 紫乃   2010年09月29日 21:08
勉強不足で、どの工程か深呼吸を3回して、目を凝らして、仕上げ工程のどこかわからないので、教えて下さい！！！
応援しています。
2. Posted by aitounouen   2010年10月06日 09:06
紫乃 様
毎度お世話になります。
写真はお茶の火入れ工程です。携帯で写真を投稿しているのでちょっとわかりづらいですがコンベアで乾燥火入れ機に入って行くところです。火入れの工程によってお茶の味と香りがかなり変わってきます。

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